Wijnproevers Rotterdam september 2013.

Afgelopen zondagmiddag was het weer zo ver. De bijeenkomst van wijnproevers Rotterdam was een feit.
Van de verwachte 12 proevers waren er 10 aanwezig en dat mag best een goede bezetting genoemd worden. De meeste proevers zijn ondertussen al oudgedienden, maar Nils was voor de eerste keer. Welkom Nils!
Ik ga hieronder foto’s plaatsen die ik heb gemaakt van de geproefde wijnen. Daarbij geef ik commentaar van de om mij heen gehoorde kreten van de smaak en reukbelevingen van de proevers. Althans, dat ga ik proberen te reproduceren. Ben bang dat het toch vooral mijn beleving gaat worden. Sorry Wijnproevers!

De eerste witte wijn, ingebracht door Nils. Veel gehoorde kreten `asperges`, `Nieuw Zeeland`, Sauvignon Blanc, vol, Chardonnay, Nieuwe wereld. Echter dat deze uit Chili kwam was een grote verrassing.

Wijn 2, ingebracht door Nathalie. Niemand van ons kwam zelfs maar op het idee dat dit een Chablis zou kunnen zijn, alhoewel er wel iemand riep dat de wijn mineralig was. Verder gehoord...vol, rijp, petrol.

Wijn 3, ingebracht door Marjolein. Niemand van ons had ooit een droge Pedro Ximenez geproefd. Veel gehoorde kreten waren..jong, hoog in de zuren, fris, stroef, medicinaal.

Wijn 4, ingebracht door Léon A. Gehoorde kreten...overweldigende geur, overduidelijk Chenin Blanc, smaakt anders dan geur doet vermoeden, oxidatie, parfum, rijp fruit, alles behalve gruner veltliner..

De eerste rode, ingebracht door Bert. Wat ik zoals om mij heen hoorde..peper, shiraz, jong, bijna geen tannines, best wel veel tannines, fruit, krachtig, vleeswijn, Zuid-Frankrijk, Bordeaux, mouverdre..

Rood 2, ingebracht door Ben. Veel gehoorde termen...elegant, rijp, Oostenrijk, Spanje, tempranillo, Bierzo, Mencia.

Rood 3, ingebracht door Chrétien. Gehoorde termen...Bordeaux, Hongarije,geen Italiaan, tabak, warm, elegant.

Rood 4, ingebracht door Léon K. Dat het een pinot noir was wisten we, maar dat het de instapwijn van Louis Jadot uit 1999 bleek te zijn was een verrassing. Rijp, iets geoxideerd, gesloten, daarna mooi loskomen, overrijp fruit, smaakte beter en beter.

Rood 5, ingebracht door Agnes.Bedwelmend geurig, iets verouderingsaroma’s, duidelijk Italie, duidelijk Zinfandel, rijp, waren termen die ik hoorde.

De laatste rood, ingebracht door Walter. Elegant, rijp, waarschijnlijk Spanje, kruidig. Geen Frankrijk....Noord-Oost Spanje....

Dit waren ze dan de geproefde wijnen. Een mooie en door iedereen zorgvuldig uitgezochte selectie. We zaten er weer ontzettend vaak naast, maar dat deert niet, en daar gaat het niet om..
Niks is volgens mij zo leerzaam ( en moeilijk) als blindproeven. Tot volgende keer Wijnproevers!