Verjaardagslunch.

Wilde plannen hadden we met mijn verjaardag.
We wilden gaan lunchen bij de restaurant de Lindehof in Nuenen. En omdat dat misschien weleens een flinke lange lunch zou kunnen worden met de nodige glazen wijn, hadden we bedacht er gelijk in de buurt een "wintertentkampeerweekend" van te maken. Dat scheelt weer een lange rit naar Rotterdam
Sinds kort zijn we in bezit van thermoslaapmatten die -48 graden aankunnen, dus wie maakt ons wat.
Om nou weer een lang en veel te stoer verhaal kort te maken......het is niet doorgegaan. Ja de lunch wel, maar het kamperen leek ons gezien de bakken regen die uit de lucht gevallen zijn de afgelopen dagen toch wat te gortig. Kou en vorst deert ons niet maar nattigheid en dan met een modderhond in de tent. Nee!
Over de mooie lunch bij de Lindehof kan ik kort zijn. Heel bijzonder! Ik heb smaken geproefd waar ik het bestaan niet van wist. Leuk dat de kok met zijn Surinaamse achtergrond een leuke exotische twist aan zijn gerechten mee geeft. Ik hoop dat de collage voor zich spreekt, want ik heb vooral genoten en weinig details onthouden.
Uiteraard daarna nog even de wandellaarzen aan en met Sjors de bossen van Mierlo onveilig gemaakt.
Ik kan wel weer spreken van een zeer geslaagde verjaardag.